La Confcommercio, Appennino Up ed altre Associazioni del territorio hanno promosso per le giornate di sabato 30 e domenica 31 agosto 2025 una interessante iniziativa per portare in piazza a Porretta Terme le emergenze enogastronomiche ed artistiche dell’Appennino Tosco Emiliano.
Un’occasione per valorizzare il lavoro di riqualificazione e rilancio delle attività agricole e di allevamento di pregio e delle antiche tradizioni che molte piccole realtà imprenditoriali stanno sviluppando con amore e dedizione.
Dai frutti antichi tipici dell’Appennino, all’allevamento di bovini, ovini e caprini, ai prodotti caseari e da forno tutti i prodotti della tradizione montanara sono stati presenti nelle strade di Porretta Terme per presentarsi al pubblico apprezzabilmente numeroso.
In una manifestazione come questa non poteva mancare la “Bottega degli scalpellini della Valle del Reno “ che da oltre cinque anni si impegna per la riqualificazione dell’antico mestiere della lavorazione della pietra arenaria, tradizione ultramillenaria tra i boschi della Valle del Reno e non solo.
Gli scalpellini son stati presenti domenica 31 dalle 10 alle 19 con uno stand con tutte le informazioni sui corsi di avvicinamento alla scultura su pietra arenaria in programma e le molteplici iniziative dell’Associazione Fulvio Ciancabilla e con una piccola esposizione delle opere dei nostri artisti, oltre a banchi di lavoro dove è stato possibile osservare per tutta la giornata i maestri della pietra al lavoro.
E’ stata una giornata di festa, di promozione dei prodotti delle nostre montagne e di valorizzazione delle numerose aziende, molte gestite da giovani imprenditori, che contribuiscono a far rinascere l’Appennino, mantenendo così un polmone di aria pulita.